(一)天然中药·小卤品质
天然小卤,品质上乘之选。特色卤水不但使食材味美可口,还营养丰富,具有健胃、顺气、促进食欲之功能,乃卤业精品。
(二)现卤现捞·小卤灵魂
透明式现卤现捞,新鲜健康看得见。图小卤现卤现捞,当天卤当天卖,当天不卖隔夜菜,免去了食客对添加剂、隔夜菜等的焦虑,食品新鲜与安全有保障。
(三)涂家美馔·小卤传奇
涂家大师匠心小卤,美馔佳肴传奇大鲜。中国食文化研究会陈志刚川菜传承工作室副主任、重庆名厨协会副会长、涂菜源大酒楼创始人、中国烹饪大师、中国烹饪高级技师、涂菜源总经理、非物质文化遗产传人涂流建先生创建了图小卤。涂流建先生开启了新的美食传奇,续写新的华丽篇章。